Abstract Fusariosis (Fusarium guttiforme) is the most destructive disease of the pineapple crop in Brazil. The aim of this study was to evaluate the reaction to an isolate in pineapple genotypes selected for crownless fruit weight (CFW) and total soluble solids (TSS). A total of 1,125 genotypes ('BRS Imperial'×'Pérola') were evaluated. Selection for greatest CFW and TSS was performed during the sexual cycle. The isolate was inoculated on slip-type plantlets using the immersion technique. Plantlets were evaluated for disease intensity in the stem, attributing scores from 0 to 5. Eighteen genotypes were selected with values from 1.514 to 3.307 g (CFW) and from 14.6 to 19.4 °Brix (TSS). Six genotypes reached the highest level of survival against the IT-01 isolate. Selected genotypes have agronomic traits superior to those of their parents, which qualify them to be cycled back into the plant breeding program of the Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA.

Abstract Leaf spinescence in pineapple plants was evaluated in a total of 2.014 F1 individuals as follows: 1.125 plants of the progeny of the Imperial BRS cv. × Pérola cv. cross, and 889 plants of the progeny of the Pico de Rosa cv. × BRS Imperial cv. cross. The genetic hypothesis with two loci and epistatic interaction of the piping (P) over spiny (S) trait was tested. The chi-square test was performed on deviations between the observed and expected numbers based on the genetic hypotheses formulated. The “BRS Imperial” × “Pérola” and “Pico de Rosa” × “BRS Imperial” progenies segregated into 1:0:1 (spineless:spiny tip:spiny), expressing phenotypes of their respective parents. The spineless leaf (“BRS Imperial”) is determined by the “Ppss” genotype, with the locus “P” in heterozygosity and the locus “S” in recessive homozygosity. The spiny leaf margin (“Pérola” and “Pico de Rosa”) is controlled by the “ppss” genotype.

RESUMO Foi proposta a metodologia de autopolinização de flores de maracujazeiro no estádio de antese, após a excisão do estigma. Este método foi comparado com os procedimentos de autopolinização na antese e no estádio de botão floral, ambos sem remoção do estigma. Dois genótipos (M7 e N9), propagados por estaquia, foram estudados. As autopolinizações foram realizadas às 13 e 17 h ou às 17 h. Foram avaliadas a frutificação (%), massa do fruto (g), massa da polpa (g), relação polpa/fruto e número de sementes por fruto, e comparadas às características de frutos derivados dos cruzamentos M7 x N9 e N9 x M7. Não houve frutificação da autopolinização no estádio de antese, que confirma a autoincompatibilidade dos dois genótipos estudados. A autopolinização após a excisão do estigma é o melhor procedimento, que atinge médias de frutificação de 73,61 %, com apenas uma autopolinização às 13 h, e 81,94 %, com dupla autopolinização às 13 e 17 h. Contudo, apesar de ser mais eficiente fazer duas autopolinizações, após a excisão do estigma na antese, é menos trabalhoso realizar apenas uma autopolinização às 13 h. A quantidade de sementes produzida por fruto é satisfatória para gerar nova população endogâmica.

ABSTRACT The methodology of self-pollination of passion fruit flowers at anthesis after stigma excision was proposed. This method was compared with self-pollination procedures at anthesis and at the stage of flower bud. Two genotypes (M7 and N9), propagated by cuttings were studied. Self-pollinations were performed at 1 pm, 1 pm and 5 pm or 5 pm. Fruit set (%), fruit mass (g), pulp mass (g), pulp/fruit ratio and seed number per fruit were evaluated and compared to fruits derived from M7 x N9 and N9 x M7 crosses. No fruit set was obtained from self-pollination at anthesis, which confirms the self-incompatibility of both genotypes. Self-pollination after stigma excision was the best procedure, reaching average fruit set of 73.61 % (13 hours) and 81.94 % (double self-pollination at 1 pm and 5 pm). Although two self-pollinations after stigma excision at anthesis is more efficient, performing only one self-pollination at 1 pm requires less labor. The amount of seeds produced per fruit is satisfactory to generate inbred population.

A polpa da carambola contém compostos químicos com propriedades antioxidantes importantes à saúde humana, contra o envelhecimento celular e a prevenção de doenças. Este trabalho objetivou avaliar o fruto de acessos de caramboleira quanto às concentrações de compostos antioxidantes. Foram analisadas as concentrações de ácido ascórbico, carotenoides totais, flavonoides, fenólicos totais e taninos em cinco acessos selecionados de carambola, cultivada em três distintas regiões edafoclimáticas de Pernambuco. Os acessos de carambola diferiram significativamente entre si, quanto às concentrações de ácido ascórbico, fenólicos totais e taninos. A significância para os efeitos de ambiente confirmou que os locais de cultivo são heterogêneos, em relação ao potencial produtivo de frutos com diferentes concentrações médias de ácido ascórbico, flavonóis, fenólicos totais e taninos. A interação significativa entre genótipos e ambientes indica que os acessos de carambola apresentam respostas diferenciadas às concentrações de ácido ascórbico, flavonóis, fenólicos totais e taninos, quando cultivadas em diferentes locais. As condições de cultivo da Estação Experimental do IPA Itambé e os acessos IPA-7.2, IPA-22.3 proporcionaram as maiores concentrações de ácido ascórbico, fenólicos totais e taninos.

The star fruit pulp contains chemical compounds with antioxidant properties important to human health, against cellular aging and disease prevention. This study aimed to evaluate the fruit of Averrhoa carambola accessions regarding the concentrations of antioxidant compounds. It was analyzed the concentrations of ascorbic acid, total carotenoids, flavonoils, total phenolics and tannins in five star fruit accessions, grown in different edaphoclimatic conditions of the state of Pernambuco. The star fruit accessions differed significantly among themselves regarding the concentrations of ascorbic acid, total phenolics and tannins. The significance for the environment effects confirmed that the cultivation sites are heterogeneous in relation to the productive potential of fruits with different average concentrations of ascorbic acid, flavonoils, phenolic compounds and tannins. A significant interaction between genotypes and environments indicates that star fruit selections exhibit differential responses to ascorbic acid, flavonoils, total phenolics and tannins, when grown in different sites. The experimental Station IPA Itambe's cultivation conditions and IPA-7.2, IPA-22.3 accessions showed the highest concentrations of ascorbic acid, total phenolics and tannins.

The development and characteristics of UFV-M7, a mutant with photoperiod insensitivity to beginning of flowering, are described. This genotype was fortuitously obtained by regeneration of nodal segments, exposed to gamma radiation. The possibility of incorporating photoperiod insensitivity into cultivars for producing regions is discussed for latitudes where the photoperiod determines the seasonality of harvest.

A repetibilidade permite estimar o número de avaliações ou ciclos produtivos para selecionar genótipos superiores com maior eficiência e menor custo operacional. Este trabalho estimou coeficientes de repetibilidade da produção, número e peso de fruto em 11 clones de cirigueleira, visando a avaliar a possibilidade de praticar seleção fenotípica individual. Foram analisados dados médios de 5 safras, oriundos de 3 plantas por clone, propagadas por estaquia. Os coeficientes foram estimados pelos métodos da análise de variância, componentes principais e análise estrutural. O método de componentes principais, baseados nas matrizes de variâncias e covariâncias, estima os maiores coeficientes em todas as características avaliadas. Com exceção do coeficiente estimado para número de frutos, pelo método de componentes principais, todos os outros atingiram valores iguais ou menores que 0,38. De acordo com os resultados obtidos, é possível realizar seleção fenotípica individual entre os clones de cirigueleira avaliados, com base na produção e número de frutos por planta. As avaliações de 6; 4 e 8 safras para produção, número e peso de frutos permitem selecionar clones promissores com cerca de 80 % de acurácia. O clone IPA-6 produziu 17,62 kg de frutos/planta, superando os demais materiais avaliados.

The repeatability allows estimating the number of evaluations or production cycles to select superior genotypes with higher efficiency and lower operating costs. This study estimated coefficient of repeatability of production, number and weight of fruit in 11 red mombin clones, to evaluate the possibility of performing individual phenotypic selection. Were analyzed average data of 5 seasons, from 3 plants per clone, propagated by cuttings. The coefficients were estimated by the methods of analysis of variance, principal components and structural analysis. The principal components method based on the variance and covariance matrices estimated the largest coefficients in all traits. Exception of the estimated coefficient for number of fruits, by the principal components method, all others reached values equal or smaller than 0.38. It is possible to perform individual phenotypic selection between red mombin clones based on the production and number of fruit per plant. The evaluations of 6, 4 and 8 harvests for production, number and weight of fruit allow to select clones with promising about 80% accuracy. The IPA-6 clone produced 17.62 kg of fruits for plant, outperforming other materials evaluated.

Este trabalho teve como objetivo efetuar a caracterização física e físico-química de frutos de genótipos de cajá-umbu (Spondias spp.) cultivados sob as condições climáticas da Zona da Mata de Pernambuco, visando identificar materiais promissores para uso comercial e para trabalhos de melhoramento genético. Frutos de cajá-umbu provenientes da coleção de germoplasma instalada na estação experimental de Itambé-Pe foram submetidos às determinações de peso de fruto (PF), peso da semente (PS), rendimento de polpa (RP), relação entre os diâmetros longitudinal e transversal do fruto (relação DL/DT), pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e relação SST/ATT. Constatou-se que o PF e o PS apresentaram variação significativa sem, contudo, haver diferença no RP e na relação DL/DT dos frutos. A análise dos dados revelou haver diferença estatisticamente significativa entre os valores de pH, SST, ATT e SST/ATT dos frutos dos genótipos. todos os genótipos reúnem características físicas exigidas pelas indústrias de processamento. No que se refere à relação SST/ATT, os genótipos 6; 10; 19; 21; 23 e 27 apresentaram os melhores resultados.

This work had as objective the physical and physico-chemical characterization of fruits of cajá-umbu (Spondias spp.) genotypes cultivated under climatic conditions of the Zone of Forest of Pernambuco, aiming at identifying promising materials for commercial use and for works of genetic improvement. Fruits of cajá-umbu from a collection of germ-plasm installed at experimental Station of Itambé-Pe were submitted to the following determinations: fruit and seed weight (FW and SW), pulp yield (PY), relation between longitudinal and transversal diameter (LD/TD), pH, total soluble solids (TSS), total titrable acidity (TTA) and the relation TSS/TTA. it was evidenced that the weight of the fruits and the seeds had presented significant variation without, however, presenting difference in the RP and relation Ld/td of the fruits. the pH, TSS, TTA and TSS/TTA for the fruits from the genotypes showed significant differences.